第二十七章 飽餐
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三個孩子坐在餐桌上,目不轉睛的盯著桌子上的飯菜,安易看著笑了笑,說道:“可以吃了,但是要量力,不能吃得太撐哦!”
三個孩子聽到安逸的發話,趕忙開始吃了起來,安母坐在旁邊,對著三個孩子發出一聲冷哼,可是上次講到自己兒子說的話,臉色變了變,到底是沒有說什麽。
大腸非常的有嚼勁兒,再加上土豆的清香,以及青椒的辣,所以非常的好吃,讓人停不下口。
安母咬不動大腸,倒是吃了一些土豆,最後又吃了一些青蝦,顯得十分的滿足。
安易本來也在吃的飯,可是他突然有一個驚訝的發現,就是安母吃飯,雖然是在吃飯,可是一到動作行雲流水,看著非常的有韻味。
安易首先是楞了楞,還是沒有開口問起來,每個人都有自己的秘密,他還是不要問吧,既然安母不說,那就把這個秘密,石沈大海吧!
吃完飯之後,三個孩子幫著安易收拾碗筷,又幫忙打掃大廳,最後等三個孩子睡去之後,安易對著安母問道:“母親,你覺得我今天做的飯菜怎麽樣?”
“不錯!”安母點了點頭,“不過大腸倒是有很重的味道,你是靠什麽辦法,去除掉的呢?”
安易笑了笑,說道:“這是我以前讀書的時候,從書裏面看到的,就是用粗鹽使勁道搓,最後再加入一些醋,還有生姜去味!”
聽到這句話,安母臉上閃過一絲愁緒,還帶著一絲感嘆的說道:“以前你讀書的時候可厲害了,連夫子都說,你以後是當大官的命,可惜呀……”
安易想也能想明白,這個原主為什麽不繼續讀下去了,他的天分肯定是有的,不過到了外面見慣了花花世界,抵擋不住誘惑,就墮落了下去。
“既然母親覺得不錯,那我用它來賺錢,母親覺的可以嗎?”安易笑著問道,還帶著一絲胸有成足。
“這個……”安母帶著一絲遲疑,“可以嗎……”
“當然可以,既然母親您覺得好吃,那一定會有更多的人覺得好吃,再說了,這東西又不貴,普通人家都吃得起,拿回家嘗嘗味道也是好的!”安易笑著說道。
“也罷,你自己看著辦吧!”安母笑著說道。
竟然得到安母的首肯,安逸高高興興的下去準備了,首先從草棚這裏,找出了兩個大大的壇子,這是以前冬天用來腌菜的,可是後來……家裏面能做主的女主人已經去了,所以這個壇子,便在不知名的角落裏,不過今天能重見天日了。
把壇子洗幹凈,晾曬到院子裏,安易洗洗就睡了,不過外面的野雞剛鳴了一聲,安逸就迫不及待的起來了,點著油燈,來到了廚房。
昨天洗好了內臟大約有十幾斤,還有那些新鮮的肉,安逸都把它們用鹽腌漬著,放在水裏面冰著。
安易把新鮮的肥肉榨成油,剩下的油渣揀到碗裏,又放了一些細鹽,他相信兩個男孩子一定會非常喜歡吃。
做完這一切之後,安易首先把內臟切成塊,最後又切了很多的青椒,再加上前幾天買的大白菜,還有一些野菜,以及安母以前腌的蘿蔔,都把它們切成塊。
首先,在鍋裏放油,待油溫加熱之後放入蔥姜蒜,還有辣椒,最後再把內臟放進去翻炒,待香味出來之後,安易就把那些野菜還有蘿蔔一起加了進去,最後加入熱水,小火慢燉,一個時辰之後,安易把它們盛起來,放在在壇子裏面,再把前幾天淘汰的厚棉被拿了出來,把它們包裹住,用來保住餘溫。
至於昨天弄好的田螺,安逸把他們控幹水,依舊是放油放蔥姜蒜,最後再加入一些調料,最後再把田螺放進去翻炒。
田螺大約有二十斤,炒制好之後,也放到大壇子裏,用棉被蓋好保溫著,最後把它們放在竹簍裏,俺用扁擔把他們挑著,可是剛走到門口,三個孩子齊齊站在那裏。
“爹爹,這麽早,你準備去哪裏?是不要我們了嗎?”安馨年紀還小,看著自己父親挑著擔,眼淚一下子掉了下來。
安易哭笑不得,同時心裏面卻有一絲絲的心酸,原主的父親當的有多不稱職啊,孩子竟然害怕父親不要她們了。
“不是,我做了一些東西,準備到集市上販賣,你們好好呆在家裏,到了晚上我就回來了!”安易交代的說道。
“不要不要,我要和爹爹一起去……”安馨撒個嬌說道。
安易看著天邊的夜色,點了點頭,“好吧,你們陪我一起去,不過要乖乖的!”
三個孩子十分開心,和安易一起來到村口,坐上了馬車,也不知道這次的生意能不能成功,所以安易隨身攜帶的上次剩下的錢,為的就是害怕有不時之需。
三個孩子晚上沒有睡好,坐到馬車之後,都跟小雞叨米似的點著頭,安逸把壇子放在一邊,抱著三個孩子,在晃晃悠悠的馬車裏,駛向了城鎮。
到了城鎮之後,天色已經微微亮了,街市上開始熱鬧起來,各種賣早點的,還有各種賣菜的,都開始占著攤位。
安易可不敢去找那些受歡迎的攤位,因為他知道,那些攤位肯定是有人要了,自己要是占了,雖然別人不說什麽,可是難免會受到報覆,像他這種新來的人,還是安安分分的,呆在僻靜處吧。
至於東西受不受歡迎,難道沒有聽說過一句:酒香不怕巷子深嗎,自己的東西那麽好,不怕不受歡迎!
安易把東西擺放好,可是突然發現,他竟然沒有裝商品的東西,他總不能讓客人拿著勺子吃吧!
安易左右看了看,突然發現,這東西還真有人賣,大多都是一些樹葉,還有一些荷葉之類的,安逸只花了五文錢,就買了許許多多。
東西擺放好之後,香味慢慢地出來了,過往的行人都看了兩眼,最後實在是抵擋不住香味誘惑,慢慢圍了過來。
安易看到有生意了,馬上露出笑容,開始大聲的招呼著:“走一走過來看一看,祖傳的做肉手藝,而且還不貴,三文錢一勺,不香不要錢啊!”
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三個孩子聽到安逸的發話,趕忙開始吃了起來,安母坐在旁邊,對著三個孩子發出一聲冷哼,可是上次講到自己兒子說的話,臉色變了變,到底是沒有說什麽。
大腸非常的有嚼勁兒,再加上土豆的清香,以及青椒的辣,所以非常的好吃,讓人停不下口。
安母咬不動大腸,倒是吃了一些土豆,最後又吃了一些青蝦,顯得十分的滿足。
安易本來也在吃的飯,可是他突然有一個驚訝的發現,就是安母吃飯,雖然是在吃飯,可是一到動作行雲流水,看著非常的有韻味。
安易首先是楞了楞,還是沒有開口問起來,每個人都有自己的秘密,他還是不要問吧,既然安母不說,那就把這個秘密,石沈大海吧!
吃完飯之後,三個孩子幫著安易收拾碗筷,又幫忙打掃大廳,最後等三個孩子睡去之後,安易對著安母問道:“母親,你覺得我今天做的飯菜怎麽樣?”
“不錯!”安母點了點頭,“不過大腸倒是有很重的味道,你是靠什麽辦法,去除掉的呢?”
安易笑了笑,說道:“這是我以前讀書的時候,從書裏面看到的,就是用粗鹽使勁道搓,最後再加入一些醋,還有生姜去味!”
聽到這句話,安母臉上閃過一絲愁緒,還帶著一絲感嘆的說道:“以前你讀書的時候可厲害了,連夫子都說,你以後是當大官的命,可惜呀……”
安易想也能想明白,這個原主為什麽不繼續讀下去了,他的天分肯定是有的,不過到了外面見慣了花花世界,抵擋不住誘惑,就墮落了下去。
“既然母親覺得不錯,那我用它來賺錢,母親覺的可以嗎?”安易笑著問道,還帶著一絲胸有成足。
“這個……”安母帶著一絲遲疑,“可以嗎……”
“當然可以,既然母親您覺得好吃,那一定會有更多的人覺得好吃,再說了,這東西又不貴,普通人家都吃得起,拿回家嘗嘗味道也是好的!”安易笑著說道。
“也罷,你自己看著辦吧!”安母笑著說道。
竟然得到安母的首肯,安逸高高興興的下去準備了,首先從草棚這裏,找出了兩個大大的壇子,這是以前冬天用來腌菜的,可是後來……家裏面能做主的女主人已經去了,所以這個壇子,便在不知名的角落裏,不過今天能重見天日了。
把壇子洗幹凈,晾曬到院子裏,安易洗洗就睡了,不過外面的野雞剛鳴了一聲,安逸就迫不及待的起來了,點著油燈,來到了廚房。
昨天洗好了內臟大約有十幾斤,還有那些新鮮的肉,安逸都把它們用鹽腌漬著,放在水裏面冰著。
安易把新鮮的肥肉榨成油,剩下的油渣揀到碗裏,又放了一些細鹽,他相信兩個男孩子一定會非常喜歡吃。
做完這一切之後,安易首先把內臟切成塊,最後又切了很多的青椒,再加上前幾天買的大白菜,還有一些野菜,以及安母以前腌的蘿蔔,都把它們切成塊。
首先,在鍋裏放油,待油溫加熱之後放入蔥姜蒜,還有辣椒,最後再把內臟放進去翻炒,待香味出來之後,安易就把那些野菜還有蘿蔔一起加了進去,最後加入熱水,小火慢燉,一個時辰之後,安易把它們盛起來,放在在壇子裏面,再把前幾天淘汰的厚棉被拿了出來,把它們包裹住,用來保住餘溫。
至於昨天弄好的田螺,安逸把他們控幹水,依舊是放油放蔥姜蒜,最後再加入一些調料,最後再把田螺放進去翻炒。
田螺大約有二十斤,炒制好之後,也放到大壇子裏,用棉被蓋好保溫著,最後把它們放在竹簍裏,俺用扁擔把他們挑著,可是剛走到門口,三個孩子齊齊站在那裏。
“爹爹,這麽早,你準備去哪裏?是不要我們了嗎?”安馨年紀還小,看著自己父親挑著擔,眼淚一下子掉了下來。
安易哭笑不得,同時心裏面卻有一絲絲的心酸,原主的父親當的有多不稱職啊,孩子竟然害怕父親不要她們了。
“不是,我做了一些東西,準備到集市上販賣,你們好好呆在家裏,到了晚上我就回來了!”安易交代的說道。
“不要不要,我要和爹爹一起去……”安馨撒個嬌說道。
安易看著天邊的夜色,點了點頭,“好吧,你們陪我一起去,不過要乖乖的!”
三個孩子十分開心,和安易一起來到村口,坐上了馬車,也不知道這次的生意能不能成功,所以安易隨身攜帶的上次剩下的錢,為的就是害怕有不時之需。
三個孩子晚上沒有睡好,坐到馬車之後,都跟小雞叨米似的點著頭,安逸把壇子放在一邊,抱著三個孩子,在晃晃悠悠的馬車裏,駛向了城鎮。
到了城鎮之後,天色已經微微亮了,街市上開始熱鬧起來,各種賣早點的,還有各種賣菜的,都開始占著攤位。
安易可不敢去找那些受歡迎的攤位,因為他知道,那些攤位肯定是有人要了,自己要是占了,雖然別人不說什麽,可是難免會受到報覆,像他這種新來的人,還是安安分分的,呆在僻靜處吧。
至於東西受不受歡迎,難道沒有聽說過一句:酒香不怕巷子深嗎,自己的東西那麽好,不怕不受歡迎!
安易把東西擺放好,可是突然發現,他竟然沒有裝商品的東西,他總不能讓客人拿著勺子吃吧!
安易左右看了看,突然發現,這東西還真有人賣,大多都是一些樹葉,還有一些荷葉之類的,安逸只花了五文錢,就買了許許多多。
東西擺放好之後,香味慢慢地出來了,過往的行人都看了兩眼,最後實在是抵擋不住香味誘惑,慢慢圍了過來。
安易看到有生意了,馬上露出笑容,開始大聲的招呼著:“走一走過來看一看,祖傳的做肉手藝,而且還不貴,三文錢一勺,不香不要錢啊!”
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